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　　中新网贵州音讯3月30日电（吴春春）正在北纬28度的黄金产茶带上，清晨的薄雾如纱，轻覆正在贵州省铜仁市德江县接连升浸的茶山之上，一垄垄茶树沿着山势蜿蜒升浸，嫩芽凝露，翠滴。行走其间，似乎置身一幅水墨图画，每一缕呼吸都浸润着茶的清韵与山野的清香。

　　海拔800米以上的高山茶园，是德江茶香的泉源。长年缭绕的云雾为茶树披上自然纱帐，日夜温差让茶叶积聚了丰沛的营养。春日采茶季，茶农踏着露水上山，手指正在茶垄间跳跃如舞，一芽一叶被柔柔摘下。

　　“咱们的茶，呼吸的是云雾，喝的是山泉。”德江县平原镇上堰村茶农老牟笑着捧起新采的墨绿，叶脉间还沾着山岚的气味。得天独厚的生态境遇，让德江白茶游离氨基酸含量高达9.6%，其富含的16种人体必定氨基酸，犹如天然馈送的人命暗号，正在茶汤中化作动人肺腑的鲜爽。

　　穿过云雾缭绕的守旧茶园，一片井然如几何画卷的抹茶基地跃入眼帘。1.2万亩高程序抹茶园采用遮阴栽培技能，茶叶正在85%遮光率下迟钝发展，叶色愈发青葱，味道愈加鲜醇。18条碾茶出产线日夜轰鸣，鲜叶始末蒸汽杀青、烘焙等工序修酿成碾茶，再通过精造、研磨造化作细腻如尘的抹茶粉，就如许带着丛林般的翠绿气味飘向环球。

　　“科技赋能让守旧工业焕新颜。”泉鸿茶叶基地认真人安德洪指着全自愿化的出产线先容。从枝头嫩芽到抹茶，德江茶高出了时空范畴：碾茶车间里，工人们将茶叶铺入流水线上；包装线上，一袋一袋的碾茶分装完毕，再送至贵茶集团研磨成抹茶粉，一抹东方绿意就此叩开天下味蕾。

　　德江人对茶叶品德的自负，源于高山云雾的滋补，更源于科学数据的佐证。每年春茶季，德江县农业村落局将茶样送往巨擘机构检测，申报显示：游离氨基酸含量9.6%，茶氨酸占比4.138%，16种人体必定氨基酸含量平衡。

　　这里既有刻板化出产的慎密高效，也延续着世代茶人对火候与手感的执着，正在德江枫香溪镇宏壶春茶业有限公司现场，操作员紧盯屏幕数据，手指轻调参数：“机械虽速，但温度差一度、时候差一秒，茶味就失了魂，咱们的茶于是远销东南亚”。

　　正在德江，采茶人的山歌与傩戏的饱点，配合谱写着茶与江山的恋曲。当旅客踏入这片土地，便开启了一场“品茶香、观奇景、悟人文”的陶醉之旅。清晨，可循着茶农的脚迹走进云雾茶园，指尖触碰带着露水的嫩芽；午后行至茶山造高点，俯瞰18.02万亩茶园如碧毯铺展，与五彩洋江山景区赭赤色的丹霞峰林遥相照应；待到日暮，乌江秘境的峡谷泛起金晖，江干茶亭内，一盏德江白茶佐以山野茶点，茶汤中反照着对岸傩戏楼台的灯火，恍若饮下天下间的明暗潮转。

　　轻呷一口德江白茶，鲜爽的茶汤滑过喉间，恍若饮下整座茶山的云雾与时光。这里的一叶一芽，是北纬28度的天下灵气，是科技与传承的合鸣。当茶香漫过青瓦白墙的村寨，德江正以一片绿叶为笔，正在绿水青山间书写“中国式今世化”的茶业新篇。（完）

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